豚と舞茸と白ネギと厚揚げ炒め
etekoh @cook_40048244
中華味なのでご飯との相性ばっちりです！！
簡単に一品追加出来ますよ！！厚揚げなしで作っても大丈夫です★
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になり、教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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白ネギは斜め細切り、舞茸は根っこを少し切り、食べやすい大きさに。厚揚げは1/16に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
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豚肉→厚揚げ→白ネギ＆舞茸の順にサラダ油をひいたフライパンで炒めて、火が通ったら塩コショウ、ウエイパーで味付けする。
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コツ・ポイント
厚揚げは今回三角のものですが、四角のでもなんでもＯＫです。
中華だしはウェイパーが相性いいと思います。分量はお好みで調節して下さい。
リアクション
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