長ネギ、厚揚げ、豚肉炒め

m_ichiko
m_ichiko @cook_40108040

ありあわせもオイスターソースで炒めれば主食に。
このレシピの生い立ち
厚揚げでボリュームを出したくて。

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材料

  1. 豚こま 適量
  2. 長ネギ 適量
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 適量
  5. オイスターソース 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、厚揚げは一口サイズに切る。

  2. 2

    豚こまを炒め、色が代わったら、長ネギを入れる。
    長ネギに油が回ったら、厚揚げ投入。

  3. 3

    長ネギがしんなりしてきたら、酒、オイスターソースと醤油で味付け。

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