正月！簡単お節！アレンジ松風焼

はじめてのつくれぽをする
きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

しっとりした鶏肉と、ブルーベリージャムの甘みで、とても美味しい、松風焼風のテリーヌが出来ました。ピスタチオの食感も良いアクセントです。簡単に出来て、パーティーのオードブルにもお勧めです。忙しい年末年始の一品にどうぞ。(^▽^)/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

パウンド型(17㎝)
  1. ◎鶏ひき肉 230g
  2. ◎ブルーベリージャム 大匙1.5
  3. ◎パン粉 12g
  4. ◎塩 1g
  5. ◎パルミジャーノのすりおろし 大匙2
  6. ◎卵黄 1個
  7. ピスタチオのむき身 15g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱開始します。

  2. 2

    ピスタチオを粗みじん切りにします。

  3. 3

    ボウルに◎を入れよく練り混ぜます。

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷き、3 を詰めて、表面を整えたら、2 を均等にふりかけ、オーブン下段で、20分焼きます。

  5. 5

    4 を取り出し、粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で1時間ほど寝かします。

  6. 6

    5 を取り出し、8等分ぐらいに切り、お皿に盛り付けたら完成です。

  7. 7

コツ・ポイント

クルミを刻んでのせてもおいしいと思います。お好みで粗挽き黒胡椒を少々入れてもおいしいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！カレーにピッタリラッシー よよ
  2. 白玉アザラシ ゼリー tomo5magic
  3. ニンニクのホイル焼き 呑兵衛どぅーん
  4. ルー不要!10分で簡単ウェルネスシチュー 節約健康タイパ研究会
  5. 牛丼 そふとめん
  1. レンチン林檎のせホットケーキ kaiseri
  2. 佃煮海苔のイカソーメン ゆうじパパ
  3. 🍶 おでん 出汁 Sae
  4. 簡単　おせち　ゴボウの赤ワイン炒め ウィステリアス