【ささみと塩昆布の和え物】JWT&FP

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

・ごま油とネギの風味がたまらない♪
・鶏胸肉も美味しい♪

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材料

  1. ささみ(鶏胸肉) 5枚(1枚)
  2. 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量
  4. 軟白長ネギ(薄切り 1本
  5. 塩こんぶ 軽くひとつかみ
  6. 【調味料】
  7. ごま油 大さじ1強
  8. 麺つゆ 大さじ2
  9. 砂糖(はちみつ、甘糀でも) 小さじ2
  10. 大さじ1
  11. 白ゴマ 大さじ1
  12. JWT出がらし 袋の半分

作り方

  1. 1

    ささみは塩こしょうして酒をふりかけ保温75℃1時間

  2. 2

    FPに白い羽(混ぜる用)をつけ①のささみを入れてほぐれるまで回す。

  3. 3

    フープロの容器のまま、調味料と塩昆布、薄切りネギと白ゴマをいれて軽く混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    長ネギの代わりに無農薬玉ねぎのスライスも絶品♪

コツ・ポイント

ささみを鶏胸肉やツナ缶にしても美味しい♪
長ネギのシャキシャキ感とごま油の風味がたまらない♪

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レシピ作者

北海道ゆーこりん
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安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます!
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