アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切り、レタスを一口大にちぎる。
- 2
しめじは1㎝幅、えのきは半分に切ってほぐす。
- 3
にんにくは潰して、みじん切りにする。
- 4
フライパンにバターと③を熱し、鮭と②を入れ、焼き色を付ける。
- 5
火が通ったら、レタスを加え、調味料で味を調える。
- 6
器に盛り、根を切り落としたかいわれ大根を飾る。
コツ・ポイント
骨を丈夫にするビタミンDがたっぷり入ったメニューです。
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