アプリでひらく作り方
- 1
一度に使う分ずつ小分けにして保存袋に入れて冷凍します。
-
- 2
凍ったまま炒めたり、レンジで温めたりして便利に使えます。
- 3
凍ったままレンジで5分→酢とオイスターソースを大さじ1ずつ入れ混ぜ合わせ仕上げに油を回しかけたら簡単に常備菜ができます！
-
- 4
きのこの種類ごと別々に保存しても便利。
-
- 5
野菜も一緒に入れるといざという時に使えます！
白菜とネギをプラスして鍋セット完成！凍ったまま鍋に入れ、だし汁で煮るだけ♪ -
コツ・ポイント
冷凍することでグアニル酸という旨味成分が増して美味しくなるそうです♪
似たレシピ
冷凍干しキノコ
免疫力アップの為に作っているけれど、旨味がすごく増すのよ。冷凍するといつでもキノコが使えるし便利よ。
★しーちゃんママ★ 
きのこは冷凍保存出来ます。
意外と知らないきのこが冷凍保存出来ること。カットして冷凍に保存しておけばお料理の手間もはぶけます。
冷凍きのこミックス
なんにでも使えるスグレモノ。平らに凍らすことで手でポロポロ割れます。
rakunokura 
冷凍☆キノコ
石づきを取って冷凍に☆ささっと使えて便利です\(*´▽`*)/冷凍すると風味もアップします♪
きのこ類(冷凍保存)
お味噌汁に入れたり、パスタに使ったりなにかと便利です( ＾ｰﾟ)♪
野菜冷凍保存！キノコ類
安い時に大量に購入し、使いたい時に使う！メリットしかない！
冷凍きのこ🍄🟫
味噌汁やスープや炒め物など何にでも使えます！冷凍保存により旨みが増し、栄養価も高くなると聞いて，色々なきのこで試してみました！
旨味が増す！冷凍キノコミックス
きのこを冷凍するだけで旨味成分UP！使いたい時すぐに使える超便利物♡
きのこストック
ヘルスメイトおすすめの、炒め物や汁物の具に使える常備菜です。
キノコ類の冷凍保存
キノコ類の冷凍保存えのき 椎茸 しめじ エリンギ等
切るだけ冷凍☆おいしくなるきのこ
スープ、煮ものなどに凍ったまま調理できます♪パラパラになるので使いたい分だけ取り出せすぐ使える＼(◎o◎)／！
きのこの塩こうじ漬け
塩こうじで旨味アップ！そのままはもちろんアレンジ料理にも♪
キノコMix(冷凍ストック用)
市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
ヴァイツェンブロート 
冷凍保存☆きのこミックスストック
低カロリーで栄養価の高いキノコを手軽に食べられます。
冷凍きのこミックス
安いときに買った、色んなきのこをミックスして、冷凍保存バッグに入れて、空気を抜いて保存する。
おうちで簡単！きのこパウダーのつくりかた
調理の時に加え、料理にきのこの旨みと栄養を加えます
【保存に最適、経済的】冷凍きのこミックス
凍ったまま毎日の味噌汁やスープの具に、炒め物やあんかけにしても美味しいです。
クック3TLCOH☆ 
きのこの冷凍保存☆
買ってきたらすぐに冷凍♬
キノコ類の簡単冷凍保存★簡単便利が好き
きのこミックス☆簡単冷凍保存。簡単便利！
昆布茶でキノコマリネ風
保存OK～何でも使える！
ミックスきのこの冷凍保存
3種類のきのこを混ぜて冷凍すれば強力お助け食材に変身✽冷凍する事で旨味成分がアップし色々な料理に対応できて超便利✤
キノコ類を下ごしらえしてジッパーで冷凍！
まとめ買いしたキノコ類は下ごしらえして冷凍しておくと日持ちもして料理にも直ぐ活用できます。
きのこのオリーブオイル漬け
そのままでも、ビスケットにのせても、パスタにあえても、美味しい！
自家製冷凍キノコ
安い時に、いっぱい買って冷凍キノコに
冷凍きのこMix！
手早くサクッと使えます♪(写真は冷凍前。)
冷凍保存 きのこ版
あったら便利！シチュー、煮物、炒め物etc...。必要な分だけ取って使える！！
ゆめ㌧★☆★ 
ミックスきのこ
三種類以上のきのこをミックスしていつでも使えるように冷凍保存！時間短縮になって、旨味が抜群！
キノコの常備菜
冷蔵庫にあったら後々使える常備菜♪
きのこMIX☆冷凍作り置き
きのこ大好き♡毎日、食べたい♡そんな方にぴったりです♡
我が家の冷凍きのこ（保存用）
安い時にまとめ買いして冷凍すれば料理がラクに作れます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24459377
