作り方
- 1
きのこはそれぞれ食べやすい大きさにほぐす。
- 2
フライパンに1を入れ、酒大さじ2をかけ、ふたをして蒸す。
- 3
蒸しあがったら熱いうちに塩こうじを混ぜて完成。冷めたら密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
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