作り方
- 1
ポリ袋に豚こま切れ肉と【A】を入れてもみこみ、10分ほどおく。6等分にして丸め、1㎝ほどの厚さにしたら片栗粉をまぶす
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、中火で熱し、①を並べて両面がこんがりとするまで揚げ焼きする
- 3
ボウルに【B】を入れて混ぜる。②をよく絡ませる
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