アプリでひらく作り方
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なすを3cm幅に輪切りして、10分間水にさらす
- 2
水気を拭いて油で揚げる
- 3
煮立たせた調味料に揚げたなす、白髪ネギを入れて、1〜2分煮る。火を止めてしばらく置いて味をなじませる。
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絶品！ナスの揚げ浸し(^-^)
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