アプリでひらく作り方
- 1
① ソイミールは熱湯を注ぎ、湯戻しする。柔らかくなったら水で洗い、水気をしっかり絞る。食べやすい大きさに手でちぎる。
-
- 2
② 豆類はさっと茹でて食べやすい大きさに切っておく。
-
- 3
-
- 4
-
- 5
⑤ お好みで山椒をふり完成。
-
コツ・ポイント
・ソイミールは水気を絞って入れることで、だし汁を含んでジューシーに仕上がる。
・豆類はグリンピースや絹さやなど、お好みのもので。
・山椒の代わりに七味唐辛子などでも。
リアクション
レシピ作者
「SOY MEAL（大豆ミート）」を使った「簡単に出来る！美味しく！ヘルシーなレシピ」をご紹介します！https://loveg.jpINSTAGRAM@LOVEG_official
もっと読む 似たレシピ
高野豆腐と絹さやの卵とじ
出汁を吸った高野豆腐が美味しい一品です(^^)
konny1552 
小松菜としめじの卵とじ
優しい味のお出汁を吸って美味しい卵とじです(^^)
konny1552 
じゅわ～っと美味しい豆腐と豆苗卵とじ
出汁を吸ったお揚げがじゅわ～っと美味しいおかずです。しかも材料費がお財布に優しい！
麩のふんわり卵とじ
だしを吸ったお麩がふんわりしておいしいです。
豚コマと高野豆腐の卵とじ
豚コマとダシの旨味を吸った高野豆腐を卵で綴じました。
しっとりおじゃこの玉子とじ
お出汁を吸ってしっとり、優しい味わいです。
お麩とホウレン草のツナ風味卵とじ
お麩の卵とじにツナ缶を。ツナ風味の出汁を吸ったお麩が美味しいです。子どもさんから年配の方まで楽しんで頂けると思います。
ほうれん草と麩の卵とじ
優しい味のお出汁を吸った麩がいいアクセントになってます(^^)
konny1552 
＊厚揚げのジューシー卵とじ＊
厚揚げがだしを吸ってとてもジューシーです♪優しい懐かしいお味ですよ～♪
ナスと豚肉の卵とじ
程良く出汁を吸ったシャキシャキのナスが美味しい♪ご飯によく合う一品です。
車麩の卵とじ♬(*^o^*)
保存食の車麩。だし汁のうま味を吸って、口当たりの良い上品な煮物に仕立てました♬(*^o^*)
☆がんちゃん食堂☆ 
美味しい卵とじうどん
美味しいおだしのおかげで 卵とじうどんがご馳走になります
パクチョイの卵とじ
クセがなく美味しいパクチョイを甘くないだしでさっと煮て半熟卵とじに。いくらでも食べられそうです(*^_^*)
花茗荷のふんわり卵とじ
柔らかい花茗荷を使ってふんわり柔らかい卵とじ。熱々をお出汁たっぷりで汁物代わりでもいいし、冷たくしても美味しい夏の味
トマトとオクラの卵とじ
野菜はいんげんや枝豆、ゴーヤなど、家にあるものでOK。ふわとろのおいしい幸せをぜひ味わって♪
物集女の筍と白魚の土佐ジロー卵とじ
筍も卵もみっちりの卵とじ。濃厚な卵がうまい出汁を吸って美味！一皿で大満足な一品です。
わらびの卵とじ
たっぷりのだし汁と卵でやさしいお味です！
スナップエンドウのだしたっぷり卵とじ
とろとろ卵がだしを吸ってじゅわっと美味しいスナップエンドウのしゃきしゃき食感がアクセント
ほうれん草とかまぼこの卵とじ
寒いときのあたたかいお浸しって感じかな？おいしいおだしごとどうぞ。
素朴な味☆仙台麩と豆腐の卵とじ
おダシをいっぱい吸った仙台麩は、トロトロで本当に美味しいです！仙台麩以外の具材は、冷蔵庫にあるもの何でもどうぞ♪
*とろ～り♪スナックえんどうの卵とじ
つゆだくの卵とじです♪スナックエンドの甘味を際立たせるために薄味にしています。ご飯にかけながらいただいても美味しいです
ちくわと茄子の卵とじ
油で揚げて翡翠色した茄子がぷりっぷりのちくわの美味しいだしをいっぱい吸い込んで、とろ～り卵が優しくまろやかに(^o^)♪
☆簡単☆高野豆腐と椎茸の卵とじ☆
高野豆腐がしっかりだしを吸って美味しいです☆具もアレンジ自在♪
グリーンピースの卵とじ 離乳食も
旬のグリーンピースをおいしく。出汁とふわふわ卵で優しい味わいに。
しゃんしゃんきなこ 
白菜の卵とじ
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
お麩と鶏ミンチの卵とじ
お麩から美味しいおだしがジュワー(*^^*)ホッコリ温まり、食べごたえある１品です♪
スナップエンドウと高野豆腐の卵とじ
話題入り、感謝！サクサクの甘いスナップエンドウとお出汁を吸った高野豆腐に、トロトロ卵が絡んでいい感じ！春のお楽しみです♪
平茸と長ネギの卵とじ丼
掲載写真は具に隠れてご飯が見えなくなっています^_^肉厚な平茸が出汁を吸って美味しいです♪
我が家の高野豆腐の卵とじ
出汁を吸った高野豆腐の旨みを卵で閉じ込めた1品！
うすいえんどうと高野豆腐の卵とじ
油揚げが良いダシを出してくれ、高野豆腐に味が染みてて美味しいです！
chi☆miz その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24539893
