れんこんと切り干し大根のごまマヨサラダ

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

冷凍のれんこんを使った手抜きサラダです🥗

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材料

2人分
  1. 冷凍のれんこん 130g
  2. 冷凍の枝豆 100g(さやつき)
  3. 切り干し大根 25g
  4. ひじき 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. すりゴマ 大さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきと切り干し大根を水で戻す。

  2. 2

    耐熱容器で、れんこんを600W4分、枝豆を600W1分加熱する。

  3. 3

    れんこんと切り干し大根を一口大に切る。

  4. 4

    れんこん、枝豆、切り干し大根、ひじき、マヨネーズ、すりゴマ、しょうゆを和えて完成!

コツ・ポイント

和えるだけです!

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はに丸くんとごはん☆
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