アプリでひらく作り方
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米をとぎ、炊飯釜の2合のラインより少し下まで水を入れる。
ちくわとエリンギは縦4つ割にしてさいの目に切る。 -
- 2
にんじんはみじん切りにする。
-
- 3
炊飯器に★の調味料を加え混ぜ、2合のラインまで水を加える。
ちくわ、エリンギ、にんじんをのせ、普通に炊く。 -
- 4
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- 5
-
コツ・ポイント
・ちくわやエリンギから美味しいうま味が出ます。
・エリンギはアワビダケとも呼ばれ、昔、食通の人がその食感と美味しさをアワビと間違えたと伝わるほどの食べ応えです。
・具材を加えたら混ぜずにのせたまま炊きます。
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