作り方
- 1
今回はほうれん草。水切りしてボールへ
- 2
厚揚げ豆腐はキッチンペーパで油を取る
- 3
調味料、材料全部を入れる。
- 4
調味料は味見をしてお好みで。厚揚げ豆腐の味が結構するので入れすぎ注意。
- 5
厚揚げ豆腐豆腐を崩すようにぐちゃぐちゃに混ぜる。
コツ・ポイント
白和え風ですが厚揚げ豆腐の味が強いのでしっかりした味。食べ応えのある豆腐料理でした。
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