え、厚揚げで?簡単白和え★

SaRiaRiSa
SaRiaRiSa @cook_40082945

簡単なのに普通の白和えより美味しいっ^^★
是非つくってみてv
このレシピの生い立ち
厚揚げで?って思うかもしれないけど、なんとビックリ★
厚揚げで作ると時間が経ってもベチャベチャにならないんです(^^)v

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材料

  1. ・厚揚げ 1丁
  2. ・砂糖 大さじ1
  3. ・人参 小さいものなら1本
  4. ・ほうれん草 4〜5束
  5. ・醤油 小さじ1
  6. ・味噌 大さじ1
  7. ・すりゴマ お好きなだけvたっぷりv

作り方

  1. 1

    人参は皮ごと短冊切りにしてお好みの硬さまで茹でる。
    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    厚揚げを茹でて油ぬきする。ギュッと絞って水気をきり、すり鉢でもったりするまで擦る。

  3. 3

    そこに味噌・砂糖・醤油・すりゴマを入れて馴染むまでかき混ぜる。

  4. 4

    ボールに移してほうれん草・人参と和えて完成っ★

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レシピ作者

SaRiaRiSa
SaRiaRiSa @cook_40082945
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