ほうれん草と卵の塩コショウ炒め

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

冷凍のほうれん草を使うのでお手軽です。

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材料

3人分
  1. ごま油 小さじ1
  2. 2個
  3. ごま油 小さじ2
  4. 冷凍ほうれん草 250g
  5. 塩コショウ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小さじ1を温め、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。緩めの状態で一度器に引き上げる。

  2. 2

    同じフライパンにごま油小さじ2を熱し、冷凍ほうれん草をそのまま加えて加熱する。

  3. 3

    しんなりしたら塩コショウとブラックペッパーを振り、炒り卵を戻し入れて全体に混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草は解凍しません。

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レシピ作者

はに丸くんとごはん☆
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