京風⭐︎白だしdeたけのこの煮物
カニザベス🦀 @kanizabeth
たけのこをたくさんいただいたので☺️
白だしを使いシンプルで上品な味に仕上げました。
いつもながら調味料が少なくてすむ
煮汁少なめのレシピです（笑）
翌日は天ぷらにして食べると美味しい♡
アプリでひらく作り方
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たけのこを食べやすい大きさに切る。厚さ1センチ、長さ7センチ位に切りました。穂先も柔らかくて美味しいので是非⭐︎
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鍋にたけのこ、水300cc、調味料を入れ、少しずらしてフタをし、煮汁が少なくなるまで煮たら完成！（弱めの中火で20分位）
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コツ・ポイント
時々様子を見て、煮汁がなくならないようにしてください✨
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