アプリでひらく作り方
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ウロコと内臓を取り、味が染み込むように切れ目を入れます。
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- 2
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら黒ムツを入れます。
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- 3
落としぶたをして中火にかけます。ときどき煮汁をかけながら10分くらい煮て、煮汁が減ってきたら完成。
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コツ・ポイント
切り込みを入れると味がしみて美味しいです。
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レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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