ワカメとキクラゲと夏野菜の和風のマリネ!

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

きゅうりとミニトマト消費に!いつでもふやかせば食べれる乾物との組み合わせがオススメ!乾物を常備すると使いたい時便利ですよ。コリコリした食感が美味しいです。わさび醤油のカルパッチョソースが良く合います。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。

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材料

  1. キクラゲ 35g
  2. ワカメ 35g
  3. きゅうり 1本
  4. ミニトマト 3個
  5. ◯濃口醤油 大さじ1
  6. ◯オリーブオイル 大さじ1
  7. ◯白ワインビネガー 大さじ1
  8. ◯オイスターソース 小さじ2
  9. ◯砂糖 小さじ1
  10. ◯わさび 小さじ1
  11. ディルorパセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ワカメとキクラゲをお湯でふやかします。35gはふやかした状態のグラム数です。

  2. 2

    キクラゲを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ◯の調味料を全部混ぜてソースを作ります。

  4. 4

    きゅうりをスライサーでスライスし、ミニトマトを切り、材料全部混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、ディルorパセリを飾って完成です。

  6. 6

    ID24719571 似たレシピがあります。材料消費に宜しければいかがですか?

コツ・ポイント

バルサミコ酢を使ったわさび醤油のカルパッチョソースがあります。ID24172848 お好きな方をお使い下さい。オニオンスライスや魚介類を入れても美味しいですよ。

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福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ヘルシー、節約キャンプ飯を応援しています。参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿しています。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!家庭料理の『にゃんとデリシャス』と、安い!簡単!美味しい!ヘルシー料理の『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。なぜか、『にゃんとデリシャス』と検索しても、突然ランキング表示されないんです。申し訳ありません、クックパッドに問い合わせていますので信じてお待ちください。(´;ω;`)お楽しみに。( ´ ▽ ` )『にゃんデリ特製』と調べると私のソースの一覧が出て来てたのですが、こちらも申し訳ありません、突然出て来なくなり、クックパッドに問い合わせ中です。信じてお待ちください。(´;ω;`)その他にも、『節約キャンプ飯』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)クックパッド名をわんだふる→にゃんだふるに改名させていただきました。宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言うクックパッド名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いた花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。猫の目は緑で素敵で、ボタンの赤と青の花言葉が素敵です。温かい応援ありがとうございます。
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