にんじんとハムのめんつゆ和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

にんじんは彩りのいい食材でお弁当や普段の食卓のおかずに彩りを添えるのにぴったり。近所の八百屋さんでは、3~4本入りで安い時で100円前後で買えるので、家計にも大助かりな食材。今回の料理ではハムを入れてさらに彩りのいい仕上がりにしました。味付けはめんつゆでお手軽。調理も電子レンジでできてしまうのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  1. にんじん 小2本
  2. ハム 4枚
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんじんは皮つきのまま2~3mm幅の細切りにする。ハムも2~3mm幅の細切りにする。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、めんつゆ大さじ2を入れる。ラップをして600Wの電子レンジで約5分加熱調理する。

  3. 3

    ハム、めんつゆ大さじ1も加えてラップをしんないで約2分再度電子レンジで加熱調理して仕上げる。

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*nob*
*nob* @nob_05
に公開
お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ