枝豆と鶏ささみのめんつゆ和え
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電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみはスジを取り除いておく。
- 2
枝豆に塩をまぶしてよく揉みこんだら大きめの電子レンジ対応の耐熱容器に入れえてラップをして→
- 3
→６００Ｗの電子レンジで約３分ほど加熱調理する。
- 4
加熱調理を終えたら再度塩をまぶしておく揉みこみ、冷めたら房から実を取り出す。
- 5
小さめの電子レンジ対応の耐熱容器に、鶏ささみ、酒を入れる。
- 6
ラップをして電子レンジでしっかりと鶏ささみに火が通るまで約２分～２分３０秒ほど加熱調理する。
- 7
粗熱がとれたら細かく裂いて残っている煮汁に浸しておく。
- 8
大きめの電子レンジ対応の耐熱容器に枝豆の実、鶏ささみ、めんつゆを入れる。
- 9
ラップをしないで電子レンジで約２分ほど加熱調理して仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「枝豆と鶏ささみのめんつゆ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/25383394.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
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