あさりと新玉ねぎのかき揚げ!

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

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材料

4人分
  1. ぼいるあさり(冷凍) 適量
  2. 新玉ねぎ(小) 1個
  3. サラダ油 適量
  4. A
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. 牛乳 大さじ4
  7. 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを千切りする

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる

  3. 3

    あさりと1を2につけ、スープ用スプーンなどで高温油に落とすようにして、揚げる

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レシピ作者

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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