作り方
- 1
ポリ袋に塩麹を加える
- 2
ささみは斜め4等分に切り①に加える。冷蔵庫でひと晩寝かせる。すぐに作りたい時はフライパンに塩麹、ささみを入れ10分おく
- 3
フライパンに片栗粉を加えささみを加えて混ぜる。油を加えて混ぜる。フタをして弱めの中火で3分加熱する
- 4
ピーマンはひと口大に、にんにくはみじん切りにする
- 5
ささみを裏返し、フライパンの片側にささみを寄せる。空いたスペースにピーマン、にんにくを加える。フタをして3分加熱する
- 6
☆を加え混ぜる
- 7
似たレシピ

塩麹鶏むね肉と夏野菜のコクうま炒め
ヘルシーな鶏むね肉と夏野菜のご飯が進むおかず^^茄子は炒める前にレンチンすると時短&ヘルシー♪


ピーマンと牛肉の塩麹炒め
夏のピーマンの大量消費に!青椒肉絲よりさっぱりに仕上がりパクパクいけます。


塩麹ピーマン炒め
ピーマン消費


ささみとピーマンのオイスター炒め
低カロリーのささみとピーマンでさっと一品です


ピーマンとナスと鳥ササミのポン酢炒め!
鳥ササミがプリふわ♡夏のお疲れ気味に酸味と夏野菜♪


ささみとピーマンの塩炒め【作りおき】
しっとりやわらかいささみと少し苦味のあるピーマン。素材の味を大切にやさしい塩味にしています。作りおきに最適です。


ピーマンと酒蒸しささみの塩昆布炒め
ピーマン大量消費メニューです。酒蒸しささみを加えてボリュームアップ!お弁当のおかずにもピッタリです。


ナスとピーマンの梅みそ炒め
旬の夏野菜をたっぷり食べられるおかずです(*^_^*)


塩麹ささみとピーマンの醤油炒め
塩麹につけたささみが柔らかくて美味しい♡


ささみとアスパラの塩麹炒め
漬込み1時間でたっぷり味が染み込みます♪ツルンとプリプリした食感で美味しく頂けます!2013.8.2話題入り感謝です☆


ピーマンと牛肉の塩麹炒め
旬のピーマンと牛肉で美味しいスタミナレシピ♪i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴使用☆


塩麹で♪ささみとキャベツの甘味噌炒め
やわらかジューシーなささみでちょっとヘルシーに、塩麹で旨味たっぷり!


ピーマンと鶏ササミ肉のカツオ節炒め
ピーマンの大量消費にも最適!ご飯のおかずに、冷めても美味しいので、お弁当にも、お酒のおつまみにもバッチリです♩


*なすとピーマンの中華炒め*
オイスターソースが決め手の、ごはんがススムなすとピーマン&豚肉のおかずです♪


茄子とピーマンと豚のオイスターソース炒め
*旬のナスとピーマンをたっぷり*


ピーマンと海老塩麹なめたけ炒め
海老塩麹なめたけを美味しく活用したレシピその2。ピーマンの苦味と海老の香ばしさが後引く旨さ。


鳥ササミとピーマンのマヨポン炒め
鳥ササミとピーマンのマヨポン炒め!


♪塩麹で豚肉とピーマン炒め青シソ風味♪
塩麹で旨味たっぷり。ピーマンと青シソで夏らしくさっぱりとした炒めものです。夫にも大好評の炒めるだけの簡単レシピ♪


ささみとコーンとピーマンの中華炒め
コーンの甘みがピーマンの苦みをマイルドに?!。ピーマン嫌いの子どもも食べてくれました^_^


ささみとピーマンの塩ダレ炒め
ささみとピーマンの塩ダレ炒め


鶏肉とピーマン◇旨塩麹炒め
鶏胸肉とピーマン、岩下の新生姜を千切りにし、旨味たっぷりに炒めました。


節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め
味付け簡単で失敗なし。


簡単☆ピーマンと鶏ももの塩麹炒め
塩麹でピーマンの苦みがなくなり食べやすいです。おつまみやお弁当にもいいですよ。


コクうまレバピー炒め
食べて元気!!おかずの一品に。。。おつまみにもおすすめです( ´ ꒳ ` )


塩麹でカンタン!豚こまピーマン炒め
塩麹につけた豚肉が驚くほどやわらか♪ピーマンとよく合います。


ピーマンとたけのこ 塩麹炒め
私はお弁当用に作ります☆意外としっかり味のおかずです


簡単☆ピーマンとささみの炒め物♪
ピーマンな苦手な私でも食べられました(笑)


ささみのマヨネーズ塩麹炒め
ささみをマヨネーズと塩麹につけて柔らかく、生姜の風味でおいしく食べられます。量がほしい時は鶏むね肉でもいいですよ。


ささみとピーマンの中華炒め♫
苦手なピーマンもこの炒め物なら大丈夫♬ささみもプリップリでおいしいyoッ!!


ピーマンときゅうりの塩麴炒め
旨味たっぷりでピーマン苦手でも食べれちゃう絶品おかず。お酒のつまみにもどうぞ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24789447