簡単★結びコンニャクと竹輪と豆の煮物

彩ーAyaー @cook_40379860
結びコンニャクにすることで、見た目面白く味しみしみに。竹輪→「読み:ちくわ」はななめ切りするだけで簡単。市販のサラダ豆を使うからそのまま使えて時短!簡単美味な煮物できちゃいます。簡単おかず。酒のあて。ご飯のお供。副菜。
作り方
- 1
レシピID:21200869→結びコンニャクを作る。
- 2
鍋に1️⃣の結びコンニャクとななめ切りの竹輪と、サラダ豆を入れ、水を具材の表面ほどほどにそそぐ。
- 3
2️⃣に、だしの素、料理酒・みりんを加え中火で煮始める。
- 4
沸騰したら3️⃣に醤油を回し入れ、時々箸などでかまい、水気が飛んで炊けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・水は具材の表面ひたひたか、その半分くらいでもいいかも。
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