রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডাল ও পেঁপে, আলু টাকে 1টি হুইসেল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে কুকারে.
- 2
এবার এতে বাকি সবজি দিয়ে নুন, হলুদ ও বাকি সবজি দিয়ে চাপা দিয়ে 10মিনিট মতো সেদ্ধ করে নিতে হবে.
- 3
এবার একটি পাত্রে ঘি গরম করে সর্ষে, বিউলিরডাল, জিরে, শুকনোলঙ্কার তড়কা বানিয়ে ডালের মধ্যে দিতে হবে.
- 4
এবার জিরে, শুকনোলঙ্কা, পাঁচফোড়ন হাল্কা গরম করে গুঁড়ো করে ডালের মধ্যে দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে নিলেই তৈরি ডালমা.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সাম্বার - ধোসার সাথে পরিবেশন করুন
ঝাল, মশলাদার, ডাল ও শাকসব্জী দিয়ে বানানো হয় সাম্বার। এটি ইডলি, ধোসা এবং পঙ্গলের সাথে পরিবেশন করা হয়। আপনি যে কোনও সময় উপভোগ করতে পারেন এই দারুন রেসিপিটি। এটি বিভিন্ন উপভাষার কারণে ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন নামে পরিচিত তবে প্রস্তুতি এবং পরিবেশন অনেকটা একই।
-
-
সজনে ডাঁটার ঝাল (Sajne datar jhal recipe in bengali)
#GA4#Week25#সজনে_ডাটাআমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো কচি কচি সজনে ডাটার সর্ষে ঝাল ।
-
-
-
-
আলু পটল ভাজা।
সব্জী আমাদের মেনুতে প্রতিদিনই থাকে। একটু অদল বদল করে রান্না করলে মুখের রুচির পরিবর্তন হয়। আজকে আমার পরিবেশনা খুবই সাধারণ একটি ভাজি আলু পটলের কিন্তু খুবই কম মশলায় তবে সুস্বাদু!
-
ঢেঁকি ছাঁটা চাল দিয়ে সবজি খিচুড়ি
শীতের রাতে গরম সবজি খিচুড়ি আর গরম গরম ভাজি হলে আর কিছু লাগে না। আর এই লাল চালের খিচুড়ি খুব ভালো লাগে।
-
-
-
-
নিরামিষ।
প্রতিদিনের রান্নায় সবজি স্বাস্থ্যর জন্যে ভীষণ উপকারী।নিয়ে এলাম খুব সহজে রান্না করা যায় এমন একটি মিক্সড্ সবজির রেসিপি ।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11046183
মন্তব্যগুলি