প্রথমে ১ চামচ মাখন যোগ করুন এবং কাটা রসুন দিন এবং পালক এবং লবণ যোগ করুন এবং জল বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত কিছুক্ষণ নেড়ে নিন

এবার একটি প্যান নিন এবং মাখন এবং পিটানো ডিম যোগ করুন লবণ দিয়ে এবং নেড়ে নিন। কম আঁচে রান্না করুন।

এবার কিছু ওরেগানো, মরিচ ফ্লেক্স, কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন

এবার আস্তে আস্তে ডিম গড়িয়ে নিন

আপনার ওলেটটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত। শুধু গরম আছে এবং এটি মুখে গলে যাবে।