কেশর পেস্তা ঠান্ডাই (kesar pista thandai recipe in Bengali)

Jayita Barman @cook_30218093
কেশর পেস্তা ঠান্ডাই (kesar pista thandai recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
এলাচের থেকে বীজগুলো তুলে ফেলুন।
মৌরি, পোস্ত দানা, এলাচ, গোলমরিচ খুব কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না আপনি মৌরির সুগন্ধ পাবেন এবং পোস্ত দানায় রং হবে
প্যানটি আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। - 2
জাফরানে এর মধ্যে মেশান।
মিশ্রণটি নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। - 3
একটি কফি গ্রাইন্ডারে মশলার মিশ্রণ, বাদাম এবং বীজ রাখুন এবং এটি মিহি গুড়ো করে নিন
- 4
ঠান্ডাই দুধ/পানীয় তৈরি:
ঠান্ডাই মশলা 4 গ্লাসের মধ্যে ভাগ করুন। - 5
ঠান্ডা দুধ এবং চিনি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
Nabeez জুস
#happyআমাদের প্রিয় নবী হযরত মোহাম্মদ সঃ প্রিয় সুন্নতি পানীয়। আমদের শরীরের জন্য উপকারী পানীয়। ❤️ খেজুরের জুস। Khaleda Akther -
বাবুর্চি স্পেশাল কাবাব মসলা
#happyআমরা বিয়ে বাড়ীতে বা বিভিন্ন হোটেলে, রেস্টুরেন্টে কাবাব খাই,তার স্বাদ বাসার চেয়ে অনেকটাই আলাদা।আজ সেই বাবুর্চি স্পেশাল কাবাব মসলা এর রেসিপি নিয়ে এলাম, কুরবানীর ঈদের মাংসের বিভিন্ন রকম কাবাব তৈরি তে এই স্পেশাল মসলা টি কাবাবের স্বাদে জাদু এনে দিবে। ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
-
রুহ আফজার লাচ্ছি
#Independence গর্বিত বাঙ্গালি কনটেস্ট এর জন্য র দিয়ে আমার রেসিপি,রুহ আফজার লাচ্ছি, Asia Khanom Bushra -
ক্ষীর কমলা
#ফাল্গুনক্ষীর কমলা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় দেশীয় মিষ্টান্ন জাতীয় খাবার।এটি একটি দুধের ক্ষীর তা কমলা দিয়ে বানানো হয় এবং কমলার ভিতরেই সার্ভ করতে হয়। এই ক্ষীর দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি খেতেও অসাধারণ স্বাদের। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
বাঙির জুস
#happyবাঙির জুস শরীরের জন্য খুব উপকারী এবং কম খরচে এতো ইয়াম্মি একটা জুস,এখন প্রচুর বাঙি পাওয়া যায়, আমরা সহজে বানিয়ে খেতে পারি। 🌺🌺 Khaleda Akther -
-
-
-
আমার মা এর প্রিয় শাহী গোলাপ জামুন মিষ্টি
আমার মা, পৃথিবীর একদিকে আমার মা,আর অন্য দিকে আমার সবকিছু....আমি আমার মা এর প্রথম সন্তান, পৃথিবীতে এক জীবনে যতটা ভালোবাসা,আদর,আল্লাদ করা যায় ....তার সবটুকু ই আমার মা আমাকে দিয়েছেন....নিজের জীবনে অনেক কিছুতেই ছাড় দিয়ে হলেও নিজের স্বামী সন্তানকে খুশি রাখার আপ্রাণ চেষ্টা করেছেন প্রতিনিয়ত...সহজ সরলসাদা মনের সদা হাস্যোজ্জ্বল আমার মা এর মায়াবী মুখ খানি ই আমার জীবনের সবচেয়ে বড় স্বচ্ছ শক্তি ও প্রেরণা।আমার মা মিষ্টি খেতে খুব পছন্দ করেন।মিষ্টি আর নিমকি তার খুব পছন্দের খাবার। শুনেছি, মা যখন ছোট ছিলেন,তখন ও মিষ্টি খুব বেশী পছন্দ করতেন।আমার বাবা খুব ভালো করে জানেন,আমার মা এর পছন্দ অপছন্দ সম্পর্কে....বাবা কে দেখতাম...প্রায় ই হাতে করে এক বক্স গোলাবজামুন মিষ্টি নিয়ে আসতেন,আর সাথে নিমকি,যা শুধু আমার মা এরজন্য ই আনতেন আমার বাবা। আর তা দেখে মা এর মুখ খানা খুশিতে চকচক করতো... মনে হতো কি জানি পেয়ে গেছেন....অল্পতেই খুশি থাকার কারণে আমার মা বাবা অনেক সুখী,আর সুন্দর সুখী জীবন কাটিয়েছেন একসাথে সারাটা জীবন।এর মূল হচ্ছে একে অপরের প্রতি অকৃত্রিম ভালোবাসা ও শ্রদ্ধাবোধ।ভালোবাসি মা ও বাবা । তোমাদের মতো ভালো মানুষের সন্তান হতে পেরে অনেক গর্ববোধ করি আমি। ♥️আজ আমি আমার মা এর জন্য গোলাবজামুন মিষ্টি বানালাম,মা এর প্রতি আমার অকৃত্রিম ভালবাসা ও শ্রদ্ধা থেকে রেসিপি টি সবার সাথে শেয়ার করবো। সবাই আমার মা এর জন্য দোয়া করবেন ♥️♥️♥️♥️ Tasnuva lslam Tithi -
রাজস্থানি রাবড়ি মালপোয়া (Rajasthani rabri malpua Recipe in Bengali)
#GA4 #week25আমি এবার পাজল বক্স থেকে রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।রাজস্থানী এই পিঠা টি অসাধারণ স্বাদের। চটজলদি তৈরি করা যায়,আবার খেতেও অপূর্ব। Tasnuva lslam Tithi -
-
মালাই ঘিওর
উপকরণ:সিরা:চিনি-১কাপপানি-আধা কাপলেবুর রস-আধা চা চাএলাচি-৩টা,মুখ ফাটানোগোলাপ জল-১চা চারাবড়ী বা মালাই:দুধ-১লিটারচিনি-৪টে চা বা স্বাদমত(হালকা মিষ্টি হওয়ার জন্য)গোলা বা batter:ময়দা-১কাপঘি-৪টে চাIce cube-৪/৫টাফ্রীজের ঠাণ্ডা দুধ-আধা কাপফ্রীজের ঠান্ডা পানি-প্রয়োজন মতবেসন-১টে চালেবুর রস-১চা চাভাজার জন্য পর্যাপ্ত তেল বা ঘিপরিবেশনের জন্যপ্রয়োজন ও পছন্দ মত পেস্তা বাদাম ও ড্রাই ফ্রুট কুচি C Naseem A -
ক্রিসমাস স্পেশাল চকোলেট ফ্লাওয়ার কাপকেক
#holiday২৫ ডিসেম্বর বড়দিন বা ক্রিসমাস উপলক্ষ্যে আমার বিশেষ আয়োজন ক্রিসমাস স্পেশাল চকোলেট ফ্লাওয়ার কাপ কেক।আশাকরি সবার ভালো লাগবে।আমি উপকরণের যেই পরিমাণ দিয়েছি তাতে ১২ টি টিপস কেক হবে। Tasnuva lslam Tithi -
-
মহব্বত কি শরবত(mohabbat ki sharbat):
#bdfoodরমজানে তৃষ্ণা মিটাতে এর কোন জুরি নেই। খুবই মজাদার তরমুজ দিয়ে বানানো মহব্বত কি শরবত।আর ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় ঝামেলা ছারাই। শরবতে ভিন্নতা আনতে পারে এই শরবত।আশা করি সবার ভালো লাগবে। Alyea Fardous -
রসালো মুগ পাকন পিঠা
#পিঠাশীতকালে পিঠা পুলি উৎসব শুরু হয়,আর এই সময় আমার সবচেয়ে প্রিয় পিঠা হলো রসালো মুগ পাকন পিঠা।আজ এই রেসিপি টি শেয়ার করবো। Tasnuva lslam Tithi -
সুলতানা'স কিচেন: আনারস এর আচার
গুণগত মান:এই করোনা মহামারী তেশরীরের Immunityসচেষ্ট রাখার জন্যআনারস 🍍🍍 খুব ই জরুরি ও আনারস শরীরের জন্য উপকারী!! সর্দি কাশি ও শ্বাসকষ্ঠের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে!! Sultana Nurjahan Rosy -
মামার হাতের ইন্সট্যান্ট জলপাই আচার
স্কুল গেইটে মামার হাতের সেই জলপাই আচার,আজো মুখে লেগে আছে।জানিনা মামা কি যাদুকরী ছোঁয়ায় সেই আচার টা বানাতেন। তবে আমি আজ সেই রকম করেই আচার বানানোর ছোট একটা চেষ্টা করেছি মাত্র। Tasnuva lslam Tithi -
মিক্সড ফ্রুট পায়েস (Mixed fruit payesh recipe in bengali)
#CookpadTurns4#cookingwithfruitsফল দিয়ে রান্নায় আমি আজ শেয়ার করবো আপেল কলার পায়েশ রেসিপি।যা স্বাদে অতুলনীয়, এবং আয়রণ সমৃদ্ধ এই পায়েশ শরীরের ইমিউন সিস্টেম বুষ্টিং এ সহায়ক।আমি এই পায়েলশর চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করেছি,যেহেতু শীতকাল আর ফলের একটা মিষ্টি আছে তাই।তবে,আপনারা চাইলে চিনি ব্যবহার করতে পারেন।কুকপ্যাড ইন্ডিয়ার ৪র্থ বছর পূর্তি উপলক্ষে আমার এই ক্ষুদ্র প্রয়াস।ধন্যবাদ 🤩🤩 Tasnuva lslam Tithi -
-
-
লাল আঙুরের জুস(Red Grapes Juice recipe in Bengali)
#পানীয়এই পানীয় টি এই গরমে প্রশান্তির পাশাপাশি আয়রনের ঘাটতি কমিয়ে দিবে।শরীর ও মনকে সতেজ করবে। Tasnuva lslam Tithi -
চিকেন প্যাটিস রোল
#রান্নাইভনিং স্ন্যাকস হিসেবে চিকেন প্যাটিস রোল খুব ইয়ামি একটি রেসিপি।আজ এই রেসিপি টি শেয়ার করবো। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16075355
মন্তব্যগুলি