Tarta rellena de ganache de fresa

nesy
nesy @cook_1106962
españa

Tarta suave rellena de fresa.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 1yogur natural
  3. 1 vasomedida del yogur de aceite yo puse medio
  4. 2 vasosazúcar
  5. 3 vasos 1/2harina
  6. 1 sobrelevadura
  7. Relleno
  8. 200 grnata montar
  9. 200 grchocolate blanco
  10. 2 cdasmermelada de fresa

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Encender el horno, batir los huevos de uno en uno hasta que doblen de volumen ir añadiendo el azúcar y seguir batiendo añadir el yogur y el aceite la harina levadura y mezclar poco a poco untar un molde con un poco de aceite y poner la masa poco a poco introducir en el horno hasta que a pinchar en el centro del bizcocho salga limpio,dejar enfriar.

  2. 2

    En un cacito calentar la nata cuando este a punto de hervir apartar del fuego y mezclar con el chocolate poco a poco cuando este tibio incorporar la mermelada mezclar bien y dejar enfriar en la nevera montar con barillas, cortar el bizcocho por la mitad y rellenar con el ganache, untar todo el bizcocho por fuera con lo que mas nos guste(Yo le puse dulce de leche)y forrarlo con masa fondant

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

nesy
nesy @cook_1106962
españa
me relaja cocinar y experimentar en los platos que cocino
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