#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week19আমি এবার পাজল বক্স থেকে পোলাও বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week23আমি এবার পাজল বক্স থেকে টোষ্ট বেছে নিয়েছি।

#motherskitchenবাচ্চাদের জন্য বিকেলের নাস্তায় চটজলদি মুখরোচক কিছু করতে চাইলে ঝটপট তৈরি করে নিন এইব্রেড ক্যারামেল পপকর্ন।বাচ্চারা ঝাল স্পাইসি খাবার অত একটা খেতে চায়না,এইটা একটা সুইট এন্ড ক্রিস্পি স্ন্যাকস্, আশাকরি সবাই বাসায় ট্রাই করবেন।

#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিচিঙ্গা বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week26

#GA4 #week17আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিজ বেছে নিয়েছি।চিজ আর সবজির পিৎজা এই শীতের বিকেলে অসাধারণ লাগে।

#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ট' বেছে নিয়েছি।

#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'জ' বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week4আমি এবার পাজল বক্স থেকে মিল্কসেক বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছি।ফুলকপি আমরা বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকি, বিশেষ করে তরকারি,মাছের সাথে রান্না করে বা ভাজি।স্ন্যাকস হিসেবে ও মে ফুলকপি দিয়ে কতো মজাদার খাবার তৈরি করা যায়, ফুলকপির সিঙাড়া তেমনি একটি রেসিপি, অসাধারণ স্বাদের।

#GA4 #week22আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিলা বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week21আমি এবার পাজল বক্স থেকে লাউ বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week11আমি এবার পাজল বক্স থেকে গাঠি কচু বেছে নিয়েছি।

#fooddiariesআমার একমাত্র সন্তান সকালের নাস্তায় ডিম,রুটি,ভাজি সবসময় খেতে চায়না,তখন‌ বানিয়ে দেই এই বান।তবে আগের দিন বান‌ বানিয়ে রাখলে ব্রেকফাস্ট এর সময় সহজ হয়।আমি বাসায় বাটার ক্রিম রাখি,মাঝে মাঝে বাটার ক্রিম লাগিয়ে দেই, কখনো জ্যাম,জেলী লাগিয়ে দেই আবার কখনো চিকেন চপ বা ডিমআলুর চপ বানের মধ্যে দিয়ে বাচ্চা কে দেই। এতে করে সকালের একটি ভরপেট ব্রেকফাস্ট হয় বাচ্চার।আর বাচ্চা খুব মজার খাবার মনে করে খায় এবং সারাদিন‌ অনেক রিলাক্স থাকে,কারণ পেট ভরা থাকে।ধন্যবাদ

#motherskitchen

#GA4 #week18আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফিশ বা মাছ বেছে নিয়েছি।

#ঝটপটআমার বাসায় রোজার সময় মেহমান আসলে আমি একটা স্পেশাল আইটেম করে থাকি,তা হলো যেকোন মিষ্টি।কারণ ভাজা পোড়া ঝাল অনেক খাবারের সাথে মিষ্টি অনেক ভালো লাগে।আমি চটজলদি গুঁড়া দুধের একটা কালোজাম বানাই,তা বানাতে আমার ২০ মিনিট এর বেশি সময় লাগেনা।আর মেহমান আমার কাছে অনেক গুরুত্বপূর্ণ,তাদের কে নিজ হাতে মিষ্টি বানিয়ে খাওয়াতে পারলে আমার খুব ভালো লাগে।ইফতারে মেহমানদের জন্য তাই আজ আমার রেসিপি ঝটপট কালোজাম মিষ্টি

তন্দুরি চিকেন আমার সবচেয়ে প্রিয় মানুষ আমার স্বামি ও‌ সন্তানের ভীষণ প্রিয়।আর তা যদি হয় তন্দুরি চিকেন বিরিয়ানি,তবে তো‌কথাই নেই।তাই আজ এই স্পেশাল রান্না টি প্রিয় আমার বড় আপু @cook_28886811 Sonia Islam আপুর এতো সুন্দর চমৎকার রেসিপি ফলো করে রান্না করলাম,প্রিয় মানুষদের সারপ্রাইজ দিতে!আপু কে আন্তরিক ধন্যবাদ এতো সহজ সুন্দর করে একটি অসাধারণ রেসিপি শেয়ার করার জন্য।আমার প্রিয় মানুষ দের কাছে তন্দুরি চিকেন, খুব পছন্দের,তাই এই রেসিপি টি ই আমি বেছে নিয়েছি এবং এই কারণেই আমার কাছে এই রেসিপি টি খুব স্পেশাল‌।ধন্যবাদ।

প্রিয় কুকিং প্ল্যাটফর্ম বাংলাদেশ কুকপ্যাড এর প্রথম জন্মদিনে নিয়ে এলাম বিকেলে চা এর সাথে উপভোগ করার জন্য মজাদার ওভালটিন কেক।#Bake_Away

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি'ব'বেছে নিয়েছি।

#GA4 #week25আমি এবার পাজল বক্স থেকে রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।রাজস্থানী এই পিঠা টি অসাধারণ স্বাদের। চটজলদি তৈরি করা যায়,আবার খেতেও অপূর্ব।

#GA4#week20

#GA4 #week13আমি এবার পাজল বক্স থেকে হায়দ্রাবি বেছে নিয়েছি।হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি ভারত তথা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেসিপি। আমি আজ এটির রেসিপি আ করবো।

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি।

#motherskitchenবিকেলের নাস্তায় ঝটপট মুখরোচক এবং হৈলদি কিছু খেতে চাইলে এই রেসিপি টির জুড়ি নেই।

#happyবাংলাদেশের চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংস রান্না করার জন্য এই মসলার রেসিপি টি আজ সেয়ার করবো। অনেকেই বলেন রেস্টুরেন্ট বা বিয়ে বাড়ীর মতো মেজবানি গরুর মাংস ঘরে হয়না।তবে আমার এই রেসিপি টি ট্রাই করে মসলা টি তৈরি করে ফেলুন ঝটপট এবং মেজবানি গরুর মাংসের আসল পারফেক্ট স্বাদ নিন এই কুরবানীর ঈদে। ধন্যবাদ।

#motherskitchenবিকেলের নাস্তায় এই ভিন্ন দারুন স্বাদের একেবারেই নতুন এই রেসিপি টি আশাকরি জমিয়ে দিবে

জলপাই আমার খুব ই প্রিয়,আর এই জলপাই দিয়ে যেকোন আচার ই আমার অসাধারণ লাগে।আমার আম্মু একটা আচার বানায়,পাকা জলপাই এর সাথে তেতুল মিশিয়ে মিষ্টি আচার। এতো মজা হয়।এবার বাসায় এসে গতো বছরের এই পাকা জলপাই এর মিষ্টি আচার ই খাচ্ছি।অল্প একটু ই অবশিষ্ট ছিলো ,তা দিয়ে ফটো তুললাম।আশাকরি সবাই এই ভিন্ন স্বাদের জলপাই এর আচার টা ট্রাই করবেন।এই পাকা জলপাই টা জলপাই এর পিছনের শেষের দিকে বেড় হয়,আর এটা হাত দিয়ে চটকালেই ম্যাশ করে নেয়া যায়।কারণ এতোটাই নরম থাকে।তাছাড়া নরম না হলে ফ্রিজে ৪/৫ দিন রেখে দিলেও এই পাকা জলপাই খুব সহজেই নরম হয়ে যাবে।ধন্যবাদ।

#ফাল্গুন