Pastel de merengue saludable a la sartén

Hace tiempo que voy intentando hacer un merengue casi sin azúcar (uso eritritol y un poquito de azúcar), después de varios intentos lo he conseguido! Te doy los trucos 😉Además le he puesto por encima crema pastelera de naranja, también sin azúcar. Está buenísima, alta en proteínas y casi sin azúcar 😊

Este PASTEL DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y MERENGUE está preparado con una base de bizcocho genovés de chocolate empapado en almíbar y cubierto con una capa de merengue ¡Es una delicia! Con este postre fácil sorprenderás a tus invitados y familiares. Yo lo puse de postre en el menú para el día de la madre y quedaron encantados. La receta original es de mi amiga Cristina y la puedes ver aquí en Cookpad o en su canal de Youtube 2Bocados Recetas fáciles. Yo he variado su receta y de las dos maneras queda delicioso. Aquí te enseño cómo lo he hecho yo ¡No te lo pierdas!Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=ZXdhtfFPIuA#bizcochogenoves #merengue #pasteldebizocho #bizcochoconmerengue

Un pastel elaborado con sólo cuatro ingredientes, manzanas, leche condensada, huevos, azúcar glas, y cocinado al horno o en microondas. Un postre rapidito y económico para tener una sobremesa diferente y gustosa.

Un pastel riquísimo, este pastel lo podeis hacer como queráis yo lo ice asi, pero tener en cuenta que el molde que pongáis el merengue, la masa debe de tener la misma medida

Esta delicia que os traigo a continuación es de una adaptación de la receta de Ettore Cioccia un profesional que no hace falta presentaciónLa masa sablé está hecha con harina de almendras, el lemon curd y el merengue suizo hacen de este postre una combinación de sabores espectacular

A la hora de preparar un pastel para una reunión de muchas personas me agobio un poco.Esta vez opté por hacer dos diferentes y servir trozos más pequeños, de esta forma los comensales podrán comer el que prefieran.Este pastel que dejo aquí es muy sabroso y se pueden sacar muchas porciones, entre 18 a 20.Gusta mucho y es fácil de servir.

Este pastel "merengado" de patatas es una rica alternativa a la típica tortilla . Es fácil, es barato y es muy rico.No se puede pedir más

Una tarta ligera aprovechando la temporada de naranjas. Todo es bastante light excepto la base, que lleva galletas, pero queda bastante equilibrada con el resto de ingredientes 😉

Basándome en la maravillosa receta de Sandra @cocina_practica_ (tarta de pera y melocotón sin gluten) he hecho una versión de naranja, eso sí, con gluten.

Ligero, sano y muy light, se hace en un momento y está buenísimo 😋

Pastel de manzana sin azúcares añadidos, con ingredientes fit.

—CON LA P—La verdad es que no soy mucho del dulce, ni siquiera me convence la palabra pastel, aunque no puedo ser más feliz que tener a mano mi bloc de dibujo y mi caja de pasteles👩🏻‍🎨 ... Pero este pastel es rápido, sencillo y me atrevería a decir que de sabor sorprendente.#felizcobmihuerto#abecedario

#DelantalGlobal2024+#Todochocolate. Fácil, rápido y exquisito. Un pastel muy sencillo, pero a la vez rendidor por su relleno. Le puse como  crema Chantilly, mermelada de mora y trocitos de merengue seco. Admite cualquier relleno, pero este quedó sumamente delicado. No olvidéis guardarlo en la nevera.

Para tomar algo rápido ligero y saludable, una manera deliciosa de tomar verduras 😉

Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Vamos a utilizar una mezcla de harina con fécula de patata, mantequilla, esencia de almendras y cubitos de almendra cruda. Cómo resultado vamos a obtener un pastel riquísimo! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo!

Un plato rápido completo, equilibrando verduras, proteínas e hidratos de carbono. Lo uso cuando no tengo mucho tiempo para comer, por ejemplo los días intensos de trabajo. También va muy bien en excursiones y para llevar a la playa.

Una tarta perfecta: fácil, esponjosa y muy nutritiva. Perfecta para cumpleaños y comidas familiares.

Al microondas o al horno, lo hago cuando tengo poco tiempo y quiero comer algo saludable y apetecible 😋 últimamente lo hago al microondas por falta de tiempo y está también buenísimo. También opción sin gluten.

Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

Este Pastel es apto para todos. Lleva Azúcar de abedul (o xilitol) en lugar de azúcar blanco y está igual de dulce y es el doble de sano. Es una receta sencilla para salir de un apuro pero presentando un postre de 10 😜. #Nuriceta

Un postre muy bueno y barato para niños y mayores. Postre de galletas mojadas en leche untadas con una crema de nata, leche condensada, chocolate y azúcar, se decora con bolitas de chocolate, nueces o nata montada, se sirve bien frío.

Hoy vamos a hacer un pastel sin gluten muy delicioso. Vamos a modificar las cantidades de los ingredientes originales porque las harinas sin gluten absorben mucho los líquidos. Si usan esta marca de harina todas las cantidades son exactas. Si utilizan otro tipo de harina sin gluten tendrán que añadirla de poca en poca cantidad hasta que vean que al tocarla no se pega en los dedos, pueden usar más o menos cantidad, siempre va a depender de como esa harina absorba los líquidos. ( Receta modificada sin gluten de Benedetta)#singluten

Si lo quiero hacer adrede no me sale, jejeje, no tenía bastante nata fría para montar y opte por hacer merengue con las claras que me sobran del relleno del tiramisú, todo un éxito, es un postre ideal para cualquier ocasión, dedicado con todo mi amor a mis compañeros de trabajo, ellos fueron los que se lo comieron y lo disfrutaron porque lo hice especialmente para ellos, va por vosotros chic@s,

Si mal no recuerdo hace años ya publiqué en este blog donde colaboro desde hace 10 años, publiqué una receta parecida a esta, pero como no la encuentro, haré esta y la publicaré igualmente.

#cotillon#dominoUn postre delicioso y muy fácil de preparar.

Esta elaboración es muy especial para mí por varias raciones... Empezando que se lo dedico a la Abuelita Carmeta, quien falleció hace 3 días, a quien le hice hace tiempo una versión similar SIN AZÚCAR y le encantó, ya que era Diabética.... También es especial porque lo presenté en el Concurso Doci e Salat de mi pueblo Les, en el Valle Arán, un Concurso patrocinado por Cookpad y creado por la Asociación de Mujeres de Les ( Hemnes de Les ) y por esa razón, quiero presentar este Pastel para el Concurso de Cookpad #Alambiquecocina, como mi elaboración de verano....Un Pastel sano, con ingredientes aptos para las personas con Diabetes e intolerantes a la glucosa, y sobretodo... ¡¡Super Rico!!!! Espero que os guste.... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘

Me encanta hacer este tipo de pasteles salados al horno, siempre quedan perfectos y son muy ricos y suaves al paladar. Si no los has hecho antes te recomiendo cualquiera de las versiones que tengo publicadas en mi recetario. Hoy lo hice con centros de merluza y palitos de cangrejo 🦀 y sin lactosa.Esta es la versión más económica y te garantizo que te encantará 😍😍Feliz noche 😘😘#sinlactosa

#abecedario #BBB Recordé que hace 2 o 3 años publiqué una receta, cuyo nombre no recuerdo, que era algo así como huevos cubiertos con merengue que estaba muy rico.Y como tenía unos sobrantes de otras preparaciones, brécol y claras, los aproveché para hacer esta especie de pastel para cenar.Lo comimos con una ensalada sencilla de lechuga y tomate.