গাজরের হালুয়া (Gajarer Halua Recipe in Bengali)

Tanzeena Mukherjee
Tanzeena Mukherjee @Tanzeena_M19

#Wd3

অত্যন্ত প্রিয় রেসিপি।

গাজরের হালুয়া (Gajarer Halua Recipe in Bengali)

#Wd3

অত্যন্ত প্রিয় রেসিপি।

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১ ঘন্টা
৬-৭ জন
  1. ১ কেজি গাজর
  2. ১/২ লিটার দুধ
  3. ৩ টেবিলচামচ ঘি
  4. ৭টি এলাচ
  5. ১ টেবিলচামচ কিশমিশ
  6. ১/৪ কাপ চিনি
  7. ১ টেবিলচামচ বাদাম কুচি
  8. ২ টেবিলচামচ খেজুর কুচি

রান্নার নির্দেশ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে গাজরগুলো গ্রেট করে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর দুধের মধ্যে এলাচ দিয়ে ঘন করে জাল দিতে হবে।

  3. 3

    তারপর একটি প্যানে ঘি গরম করে তাতে গ্রেট করা গাজর দিয়ে হালকা আঁচে ১০-১৫ মিনিট ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    ভাজা হয়ে গেলে তাতে চিনি এবং ঘন দুধ মিশিয়ে নাড়তে হবে।

  5. 5

    দুধ একটু শুকিয়ে গেলে তাতে বাদাম কুচি এবং খেজুর কুচি দিয়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন গাজরের হালুয়া।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanzeena Mukherjee
Tanzeena Mukherjee @Tanzeena_M19
আমি বিভিন্ন রকম ক্রিয়েটিভ কাজকর্মে নিজেকে লিপ্ত রাখতে ভালোবাসি। রান্না, লেখালেখি এবং গান গাওয়া আমার বিশেষ পছন্দের জায়গা।রান্নার ক্ষেত্রে কুকপ্যাডে যোগ দিয়ে আমার জীবনের এক নতুন দিগন্ত খুলে গেছে। অনেক নতুন রান্না শিখছি সবার কাছ থেকে এবং নানা প্রতিযোগিতায় যোগদান করছি। এসব আমাকে বিশেষ আনন্দ প্রদান করছে। অ্যাডমিন দিদিদেরও অনেক ধন্যবাদ যে তারা এত সুন্দর করে যে কোনো বিষয় বুঝিয়ে দেন যে অংশগ্রহণ করতেও খুব সুবিধা হয়।কুকপ্যাডকে তাদের প্রত্যেক প্রচেষ্টা, পরিশ্রমের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই 🙏🏻।
আরও পড়ুন

Similar Recipes