ズッキーニ＆ベーコン★５分でイタリアン！
オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！ズッキニーとベーコンの色んな味と食感をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
今年初のズッキーニを買ったので、今までとは違う味付けで作ってみました。
ズッキーニ＆ベーコン★５分でイタリアン！
オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！ズッキニーとベーコンの色んな味と食感をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
今年初のズッキーニを買ったので、今までとは違う味付けで作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、7mm幅位の半月切りにする。
ベーコンは、7mm幅位の細切りにする。 -
- 2
フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて混ぜてから、中火にかける。
- 3
２のおろしにんにくがパチパチし始めたら、１のズッキーニとベーコンを加える。
-
- 4
※ズッキーニが重ならないように並べると、均等に焼くことが出来ます。
- 5
途中でズッキーニの上下をひっくり返して両面を焼き、塩･こしょうを振りかけて混ぜる。
-
- 6
５のフライパンの火を止めてからパルメザンチーズを加えて混ぜ、すぐにお皿に盛り付ける。
-
- 7
※フライパンにパルメザンチーズを加えてからそのまましばらく置いておくと、余熱でパルメザンチーズがとろけてしまいます。
- 8
◆このレシピと同じような味付けをなすで作るレシピ
『なす＆ベーコン★5分で簡単イタリアン！』
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- 9
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☆2019.06.19
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
ズッキーニ･ベーコン･パルメザンチーズの分量は目安です。
お手持ちの材料の分量でアレンジしてください。
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