முட்டை பொடிமாஸ்

வானொலியில் சட்டியை வைத்து சூடேறியதும் மூன்று கரண்டி எண்ணெயை ஊற்றவும் காய்ந்தவுடன் சோம்பு வெங்காயம் போடவும் சிறிதளவு உப்பு சேர்க்கவும் வெங்காயம் வதங்கியவுடன் தக்காளி ஒன்று சேர்க்கவும்

நான்கு முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றவும் பின்பு மிளகாய் தூள் கரம் மசாலாத்தூள் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்க்கவும் நன்கு குத்தி விடவும் 3 நிமிடம் கழித்து இருக்கலாம் சுவையான முட்டை பொடிமாஸ் தயாளன்