செஸ் போர்டு குக்கீஸ்

ஒரு பௌலில் வெண்ணையை சேர்த்து நன்கு பீட் செய்து கொள்ளவும்.

பின் அதில் பொடித்த சர்க்கரை, வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ், மைதா மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

இந்த மாவை இரண்டு பாதியாக பிரித்து,ஒன்றில் கோக்கோ பவுடர் சேர்த்து மறுபடியும் பிசைந்து கொள்ளவும்.

இரண்டையும் நீட்டமாக திரட்டி,பிரீஸரில் 1/2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

பின் ஊற வைத்த கோக்கோ மாவை எல்லா இடங்களிலும் சம படுத்தி இரண்டாக வெட்டி கொள்ளவும்.

இதை போல வெள்ளை மாவையும் செய்து கொள்ளவும்.

பின் நீட்டமாக வெட்டிய வெள்ளை மாவின் மேல் கோக்கோ மாவையும்,கோக்கோ மாவின் மேல் வெள்ளை மாவை மாற்றி வைத்து சதுரமாக கட் செய்து பேக்கிங் ட்ரேயில் அடுக்கவும்.

முன்பே 10 நிமிடம்(200 டிகிரி) சூடு செய்த ஓவனில் 20 நிமிடம்(200 டிகிரி) பேக் செய்யவும்.

ஆரிய பின் பரிமாறவும்.