アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、根元を切り落とし、きれいに洗った後、５センチぐらいに切る。
- 2
鍋に水、みりん、しょうゆを入れ、沸騰させる。かつおパック、小松菜の順に入れる。
- 3
卵を１個づつ割り入れ、好みの固さになるまで、様子を見ながら煮る。器に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
参考「素材クッキング」（千趣会）
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