作り方
- 1
カボチャは種を取り一口大に切って電子レンジで10分程チンする
- 2
鍋にカボチャと煮出し汁を入れて一煮立ちしたら砂糖大1・醤油大1・塩を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
別の鍋で挽肉を炒め、残りの砂糖・醤油・カボチャの煮汁を加え水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
- 4
小鉢にカボチャを盛り、3をかけて出来上がり
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