「鮭のｻﾗﾀﾞ寿司」♪
chyrrypie @cook_40013424
鮭ときゅうり、ピンクのかまぼこ、玉子。とっても彩りがいいです。寿司飯なので時間が少しくらい経ってもＯＫ．透明の紙コップに入れておもてなしや、お弁当にしてます＾＾。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして塩を降っておく。玉子はスクランブルエッグ（味をつけない）にする。かまぼこはさいの目に切る。花らっきょはわぎりにする。
- 2
きゅうりを揉んでから水気を切る。寿司飯をつくり、あら熱が取れたらすべての材料をさっくり混ぜる。ごまもいれてね。
- 3
お皿にこんもりと盛ってあれば、刻みのりをふる。
コツ・ポイント
らっきょは好き嫌いがあるので、入れなくても平気です。夏の暑い日に、さっぱり食べられます＾＾。
子どもにもつくれますよ。
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