ほうれん草とゴーヤの卵とじ♪
ゆりさんママ @cook_40037629
ほうれん草とゴーヤ♪かなり栄養たっぷり♪卵とだし★でとっても美味しく出来ました♪ゴーヤも苦くありません♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが余っていたので、卵とじに★してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄く切り、水にさらしておく。
-
- 2
ほうれん草は、さっと茹でる。
1/3の大きさに切る。 -
- 3
小さめのフライパンに★を入れ、沸騰させる。
ゴーヤを入れる。 -
- 4
1分ほどたったら、ほうれん草を入れ、とき卵を流し入れる。
-
- 5
お好みの卵の固さで、出来上がりです
-
コツ・ポイント
ゴーヤは水にさらしておくと、苦くなくなり食べやすくなります。
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