鶏とごぼうの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏とごぼうの炊き込みご飯

paw
paw @cook_40014583
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材料

2~3人分
  1. 2カップ(お米のカップ)
  2. 鶏もも肉 100g
  3. ごぼう 100g
  4. 人参 少々
  5. A醤油 大さじ1
  6. A酒 小さじ2
  7. A砂糖 小さじ2
  8. Aみりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    米は洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにしさっと茹でる。人参は細切り。

  3. 3

    炊飯器に米とAを入れ、普通の水加減をして、具をのせて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら蒸らし、さっくりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

箸休めに生姜の甘酢漬けがあうかも。

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レシピ作者

paw
paw @cook_40014583
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