アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は横3等分に切り、縦1cm幅の一口大に、ねぎはななめ薄切りにする。
- 2
鍋にだし汁、砂糖、醤油、1を入れ、ねぎがやわらかくなるまで中火で煮る。
- 3
溶き卵を流し入れ、ふたをして卵に火を通す。
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