◇ちょー簡単!格安!ビビンバ風◇

かなもも
かなもも @cook_40018227

とってもおすすめ♪本格的なビビンバではありませんが、お安く作れて、十分美味しいビビンバです!
ぜひお試しあれ!!

このレシピの生い立ち
もともと本に載っていたレシピを、もっと簡単にしてみました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1わ
  4. ごま 大さじ1
  5. 少々
  6. おろしニンニク 1片分
  7. 卵黄 人数分
  8. ご飯 茶わん5、6杯分
  9. ★タレ★
  10. おろしニンニク 1片分
  11. すりゴマ 大さじ3
  12. しょうゆ 大さじ4
  13. ごま 大さじ2
  14. 砂糖 大さじ1
  15. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とおろしニンニクを熱し、ひき肉を炒めたら、ニラともやしも入れて、強火でサッと炒め、塩で軽く味付け。

  2. 2

    アツアツご飯の上に1で炒めた物を盛り、よく混ぜ合わせたタレをかけて、真ん中に卵黄を乗せれば出来あがり!!

コツ・ポイント

フライパンでご飯に焦げ目をつければ、石焼きビビンバ風に!

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レシピ作者

かなもも
かなもも @cook_40018227
に公開
新米主婦です。d^_^b料理なんてほとんどした事のない私が主婦に...。と、いう事で、このクックパッドが頼りです!!みなさん、よろしくお願いしますね!!
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