レタスの中華風和え物

⁂AYU⁂ @cook_40020978
レタスがたくさんある時にぜひ!
とてもシンプルですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
これまた実家で度々お目にかかった料理です。家を離れると母の味って思い出すものなのですねぇ・・(しみじみ)
作り方
- 1
レタスを適当な大きさに手でちぎり、サラダ油と塩を入れた湯でさっとゆでる。
- 2
【調味料】で和える。
コツ・ポイント
レタスはサッと湯がく程度に!
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