すごくおいしいダイエット!りんごとささみのおからサラダ

artemis @cook_40016029
どしても時々食べたくなっちゃうマヨ和えサラダ。。。低カロ低コレマヨネーズを豆乳でのばして、ヘルシー素材で安心しておいしく^^
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは食べられない(><)ので、たくさん食べても安心な素材+タンパク質を考慮して創作しました^^
作り方
- 1
おからはラップをかけてレンジで3分加熱。一度取り出して全体を混ぜて、更に4~5分加熱して冷ましておく。
- 2
ささみは塩・こしょうしてラップにくるみレンジで火が通るまで加熱する。
熱いうちにフレーク状にほぐして冷ましておく。 - 3
セロリはスジを取って薄切りにしておく。
- 4
りんごは12放射等分を薄切りのいちょうに切る。
塩水につけた後ざるにあげて水切りする。 - 5
☆をよく混ぜ合わせ、しっかり冷めたおからに加えてよく混ぜる。
- 6
他の材料と混ぜ合わせてできあがり^^
コツ・ポイント
豆乳で更に豆くさいので、生クリームに代替しても^^
☆はこの割合で増減してください^^
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