リサイクル♪切干卵焼きの鶏ささみあんかけ
みなよしママ @cook_40025315
切干大根とカリッカリ♪ベーコンソテー（ID:17414995）の残りで作ってみたよ！あんかけは色々使えるよ☆
このレシピの生い立ち
切干大根のソテーの余りをどうにかしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ソテーの残りと卵を混ぜ合わせ、卵焼きを作る。
- 2
水に鶏ささみ缶を汁ごと加え煮立たせる。鶏がらスープの素・塩・醤油で味をととのえる。ブロッコリー・レタスを加えてもよい。
- 3
②に水溶き片栗粉を加え、あんかけを作り、①にかける。
コツ・ポイント
あんかけは卵焼き以外にも使えて便利。
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