豚肉と玉ねぎの甘辛炒め

♡Yukaぶ♡'s cooksnap of when they made 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め.
のぞみぞの's cooksnap of when they made 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め.
kaetty's cooksnap of when they made 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め.
ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

スイートチリの甘辛にケチャップや醤油を合わせたソースです。　　ごはんが進む１品です。
このレシピの生い立ち
昨日、しろぴよさんのレシピでセロリを食べているとき、「このソースは絶対豚肉に合うはず」と思って作ってみたら、とってもおいしかった。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 １５０グラム
  2. タマネギ 中１個（１５０グラムぐらい）
  3. スイートチリソース 大さじ２
  4. ケチャップ 大さじ１
  5. しょうゆ 小さじ１弱
  6. ごま油 適量
  7. クレイジーソルト 適量
  8. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わったら薄切りにしたタマネギを入れさらに炒める。

  2. 2

    クレイジーソルトと黒コショウで軽く味をつける。（なければ塩コショウで）

  3. 3

    スイートチリ・ケチャップ・しょうゆを合わせて調味ソースを作る。

  4. 4

    豚肉がこんがり焼けてきたら、キッチンペーパーなどを使って余分な油をとる。（油が気にならない人はそのままでOK)

  5. 5

    ３の調味ソースを回し入れ、からめる。

コツ・ポイント

ソースはこの分量であまり辛くありませんが、辛いのが全然ﾀﾞﾒな場合はｽｲｰﾄﾁﾘ大さじ１・ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ２に変更してみてください。
豚肉はモモでもバラでもロースでも、お好きなものを使ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502
に公開
つくれぽありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  2. ジャパニーズチキンケバブサンド 最強食堂
  3. ホームベーカリーで山型食パン トム三平
  4. 小松菜とサバでおいしい混ぜ込みごはん ももちゃん
  5. ☆簡単☆ビビンバ丼☆ littleきな子
  1. おかゆ sayurin
  2. 餃子の皮で、バナナパイ マロリ
  3. ☆　自家製　カボチャシート そら色
  4. ☆豆腐ハンバーグの和風ロコモコ☆ yuljasmine825