おしんこともやしのおかか白和え

piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042

食感ざくざく♪おしんこともやしのおかか白和えです。
このレシピの生い立ち
お漬け物を使ったレシピはちょっと興味ある所。
おしんこの鮮やかな黄色が入った料理がつくりたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. たくわん 20mm分
  3. もやし 1/2袋
  4. こんにゃく 1/3枚
  5. 人参 1/3本
  6. 白ごま 大さじ2
  7. 白みそ 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1程
  9. 花かつお ひとつかみ

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで4分程、水抜きします。人参、もやし、こんにゃくを刻み、茹でておきます。

  2. 2

    水抜きした豆腐と調味料をすり鉢でよーくすります。

  3. 3

    (1)と(2)と花かつおを加えて和えれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

たくわんはお好みで茹でるなどして味を調節してね〜(゚ー゚*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042
に公開
料理は絵の具で色を作るのと同じ感覚だと思うのです。美味しいお酒を飲む為に料理していると言っても過言ではない!
もっと読む

似たレシピ