アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをする。
- 2
１をすり鉢に移し、砂糖、塩を入れすりこぎでまぜる。（まぜすぎないでね）
- 3
薄切りにした柿を入れさっくりまぜて完成。
コツ・ポイント
柿の甘さを見て調味料も調整してね。
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