胡麻風味☆簡単一品♪白滝の塩鮭炒め

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キョク
キョク @miyumedesu

焼いたはいいけれど・・・塩鮭が余った。。という時の、お夕飯の酒の肴に♪又は副惣菜に♪手早くできちゃいますヽ('ｰ'#)/
このレシピの生い立ち
塩鮭が余ったので、ヘルシーなおかずにしようと白滝と炒めましたヽ(´▽` ＼)

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材料

３人分程度
  1. 白滝 １８０ｇ
  2. 塩鮭 １切れ分
  3. ごま油 小２分の１
  4. ○酒 大１
  5. ○本みりん 小２
  6. ○醤油 小１

作り方

  1. 1

    塩鮭はほぐして皮や骨を完璧に取り除いておく。しらたきは適当に切って水から茹でてザルに上げておく。テフロンのフライパンにごま油を入れて、白滝と塩鮭を炒める。

  2. 2

    ○の調味料を入れて水気を飛ばすように炒める。

  3. 3

    出来上がりですヽ(*^^*)ノ

  4. 4

コツ・ポイント

塩鮭の塩分が違いますので、味見しつつお醤油の量を増減していただけると助かります(*・人・*)

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キョク
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