豚肉とちくわのぴりから炒め

おざKING
おざKING @cook_40021764

いつもは脇役のちくわ。これだと主役になれるかな?少ししかない豚肉もボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
少ししかなかった豚肉、たまたまあったチクワでボリュームアップしてみました。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. ちくわ 5本
  3. 長ネギ 15㎝位
  4. にんにく 1片
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ3
  7. 七味 お好みで
  8. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ちくわと長ネギは斜め切り、にんにくもスライスする。

  2. 2

    フライパンに豚肉・ちくわ・長ネギ・にんにくを入れ炒める。火が通ったら砂糖としょうゆで味付けする。

  3. 3

    最後に七味とごま油をお好みで加えて出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんやさやえんどうなどを入れると彩りも良くなると思います。

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レシピ作者

おざKING
おざKING @cook_40021764
に公開
仕事を開始しました~。まだまだペースがつかめず、子供や夫に迷惑をかけてます。。。あまり無理せず、程々に頑張ります^^
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