簡単!切干大根と豚肉のいため煮

ハッピーコスモス @cook_40045942
いつもの切干大根に豚肉を加えたら主役になれるほどおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
切干大根が好きなので、冷蔵庫に残っていた肉を入れてみらおいしかったので。
作り方
- 1
切干大根は軽く洗い水を絞っておく。
- 2
鍋に油を熱して、細切りにした豚肉と人参、切干大根をよくいためる。
- 3
全ての調味料を入れて、沸騰させたら弱火にして15分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
切干大根はもどさずに、軽く水洗いだけで調理する。適度な歯ごたえがあり、煮ているうちに旨みがでておいしくなります。
似たレシピ

豚肉と切干大根の炒煮☆メインにも!
切干大根に豚肉をたっぷり入れてボリュームUP!ごはんがすすみます。


簡単☆炒めてできる切干大根の煮物
煮ないので、コリコリとした切干大根の食感が楽しめます♩癖になる美味しさです!10分で簡単に作れます(^^)


香ばしい♪煮物以外の切干大根!簡単に炒め
切干大根の香ばしさと歯応えで箸が進みます。焼きそばみたいと子供が好きです♪あと一品欲しい時、乾物を使ってパッと作れます


炒めて煮るだけ!簡単★切り干し大根の煮物
具材を炒めて煮るだけ、簡単レシピ!炒める+余熱調理で煮る時間を短縮♪しっかり味の切り干し大根の煮物です♡常備菜にも!


切り干し大根のいため煮
あっま〜い味付けです(^^)


残り物切り干し大根の煮物で炒めご飯☆
残った切り干し大根とご飯をごま油で炒めて、子供と私のお昼ご飯♪ ラップでおにぎりにも☆


切り干し大根の煮物 リメイク 明太子炒め
切り干し大根の煮物を、辛子明太子と炒めました。お弁当用に作りましたが、作りおきとしても、いいかもしれません。


あさりと切り干し大根煮のハーブソルト炒め
切り干し大根の煮物を洋風に〜美味しいよ♡


無限♪ 切り干し大根のいため煮
食べ飽きることのない、代表的な和のおかずです。パクパクたくさん食べられるシンプルな優しい味付けで、アクセントにゆずを天盛りにしています。


茹でた豚肉で☆ニラと野菜の中華風煮炒め
ノンオイルの煮炒めです。豚肉を茹でているのでヘルシーです。ニンニクとにらでスタミナアップ!こってりが好きな方は、豚バラがいいかも!豚肉はお好みのものをお使い下さいね。


豚こまの切り干し大根煮炒め
職場で頂く給食おかずのリメイクです。豚こまと合わせられないかなぁと思って考えました。切り干し大根煮が余ったらお試しあれ〜‼️お弁当にもピッタリでーす👍


簡単♥白滝と豚肉の炒甘辛煮♥お弁当にも!
白滝と豚肉を甘辛く炒め煮にしました!


切干大根とじゃこの煮炒め
㊗2014/08/30話題感謝✿有難う♡加齢すると身体に優しいお味を欲しがりません?笑同時にCaも...(‾∇‾)


切り干し大根のいため煮
乾物は使うと結構便利な物です(o^~^o)一度お試しを


切り昆布と豚肉のいため煮
切り昆布と豚肉のいため煮


かぼちゃと豚肉のいため煮
ほくほくのかぼちゃがたまりません♡


簡単旨い☆豚しゃぶしゃぶ肉でキムチ煮炒め
ノンオイルで作る時短レシピ豚肉の煮炒めです。茹でているのでさらにヘルシーです。キムチはいつも食べているものをご用意下さいね。茹で汁はスープなどにお使い下さい!


白菜と煮豚の中華風炒め
そのままでも美味しい煮豚を中華風にしたら美味しく出来ました☆


ひき肉と大根の煮炒め
おかず、お弁当にもいいですが、少し七味を加えて酒の肴にも


大根とこんにゃくと豚肉の煮物風炒め
ありがとうございます♥『話題のレシピ』になりました。煮物風…って。煮物なのか、炒め物なのか…。でもウマイからやってみ♡


美人レシピこんにゃくとちくわのピリ辛炒煮
(ワンポイント)こんにゃくに切れ目を入れると、味がなじんでおいしく仕上がります。


炒め物に見える豚肉の煮物
炒め物に見えますが、油をひかずに作っています。ダイエットにも最適!


☆厚揚げと豚肉の煮炒め☆
しっかりと味がしみこんでいいご飯のおかずに☆!


簡単☆豚バラ肉とれんこんの煮炒め
豚バラ肉の脂を利用しながら炒め物にしました。時短調理!れんこんの歯応えがよい煮炒めです。茹で汁には豚肉と根菜のうま味が残りますので、スープや味噌汁に利用することができます。


煮豚のタレ味*豚キャベツ炒め
煮豚を作ってあまった煮汁を利用したお手軽レシピ


豚と大根の煮炒めにさっぱりきゅうり
手順4で豚の脂も抜けて正常なダイエットに最適だと思う。ガスコンロは火とフライパンが近いので弱火で焼いて柔らかく。


野菜のおかず★人参とカシューナッツの炒煮
小さな野菜のおかずシリーズ★野菜のおかずを日々の献立に。ナッツを加え満足感と栄養素をUP


炒めいりこの煮物
ごま油でいりこを炒めてから煮ます。実家の母定番煮物。味付けは我が家風で。


つきこんとさつま揚げのいため煮
鷹の爪のほどよい辛味がほどよくからんで美味。ご飯の箸やすめにいかがですか?


簡単☆切り昆布と油揚げの煮炒め
パパッと作れて時短にもなり、万能副菜です。お弁当にも◎。我が子はモリモリ食べます(^^)沢山作って常備菜にも☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760882