小松菜の☆おかか炒め

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

ゴマ油で炒めるだけで、とても簡単です(^^♪
このレシピの生い立ち
おひたしにかつおぶしをかけて食べるので、炒めた時もかつおぶしも一緒に炒めたら美味しいだろうな~と思い・・・

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材料

1~2人分
  1. 小松菜 半束
  2. かつおぶし 1袋(3g)
  3. ゴマ 小1
  4. しょうゆ 小1
  5. 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は3~4cm幅に切り葉としんに分けておく。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油をひき、しんの部分から炒める。しんなりしてきたら葉も入れ炒める。しんなりしたら酒としょうゆを入れ炒め合わせる。かつおぶしを入れ混ぜ火を止める。出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

しんを炒める時けっこう炒めたほうが(私は)いいです(*^^)v

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レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
に公開
私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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